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Hogwarts => Sala Grande => Topic iniziato da: Trilly su 07 Febbraio 2010, 09:41:54 pm



Titolo: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Trilly su 07 Febbraio 2010, 09:41:54 pm
Ciao giratempini,avete mai provato a fare una ricetta del libro "A tavolo con Harry Potter?"
vi dirò io si ho fatto il liquore per la burrobirra ma si sa i liquori hanno un tempo di riposo e devo aspettare 2 mesi prima di usarlo,ho provato il Grog,non è dolce ma basta quel poco di rhum, e domani provo a fare un'altra ricettina,
bene chi avesse provato a farne qualcuna si faccia avanti dicendo cosa ha provato a fare ghh ;D


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Opaleye su 09 Febbraio 2010, 08:22:13 am
Francamente non sapevo nemmeno che esistesse questo libro..  ghh Cos'è il Grog?? Ci sono solo ricette ispirate a Harry Potter??


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Maghetto4e su 09 Febbraio 2010, 03:01:55 pm
Come Opaleye, nemmeno io sapevo che esistesse un libro del genere. Beh, Trillyna ... illuminaci! Sono buone queste ricette? Sono facili da preparare?


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Fairy su 09 Febbraio 2010, 04:49:59 pm
Ora so cosa regalare alla mia amica potteriana per il suo prox compleanno!! ##


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Elvendork su 12 Marzo 2010, 08:14:32 pm
io ho il libro ma non ho mai provato a fare niente... troppo pigra! però doveva fare assolutamente parte della mia collezione potteriana!!!  ;)


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Maghetto4e su 28 Giugno 2010, 04:25:14 pm
Ragazzi, sono riuscito a trovare una ricetta.

Burrobirra

Ingredienti per una persona:

1 bicchiere di birra analcolica,
1 grossa noce di burro,
Panna da cucina (quella dei tortellini).

Preparazione: in due recipienti separati e cuocendo a fiamma bassa, fondete il burro e
riscaldate la birra (non troppo). Amalgamate il burro fuso con la birra un po alla volta mescolando delicatamente. Infine, aggiungete la panna a
cucchiaini e mescolate fino a quando si otterrà una bevanda piuttosto densa e cremosa.







Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: [chiara] su 28 Giugno 2010, 10:09:19 pm
Ragazzi, sono riuscito a trovare una ricetta.

Burrobirra

Ingredienti per una persona:

1 bicchiere di birra analcolica,
1 grossa noce di burro,
Panna da cucina (quella dei tortellini).

Preparazione: in due recipienti separati e cuocendo a fiamma bassa, fondete il burro e
riscaldate la birra (non troppo). Amalgamate il burro fuso con la birra un po alla volta mescolando delicatamente. Infine, aggiungete la panna a
cucchiaini e mescolate fino a quando si otterrà una bevanda piuttosto densa e cremosa.

Io non riuscirei a berla :-X Non è che la panna da bere mi attiri molto XD Tu l'hai provata?


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: benny96 su 28 Giugno 2010, 10:13:01 pm
Ma a quanto equivale una grossa noce di burro? Sapete, ma ho intenzione di preparare la Burrobirra...xD


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Maghetto4e su 29 Giugno 2010, 09:55:14 am
Io non riuscirei a berla :-X Non è che la panna da bere mi attiri molto XD Tu l'hai provata?

No, ancora no. Ma vorrei berla. xD Magari se convinco mia madre a farla, vi dirò.

Ma a quanto equivale una grossa noce di burro? Sapete, ma ho intenzione di preparare la Burrobirra...xD

Non ne ho idea, benny. :-\


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: [chiara] su 29 Giugno 2010, 08:56:19 pm
Ma a quanto equivale una grossa noce di burro? Sapete, ma ho intenzione di preparare la Burrobirra...xD
Una noce di burro ha appunto le dimensioni di una noce vera. Se proprio non sai quanto è grande una noce (anche se non credo ;D) corrisponde a circa 15-20 grammi ;)


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: ember.rose.violet.wolf su 30 Giugno 2010, 01:00:49 am
Wooo mi avete illuminata!! ora so cosa fare durante le ore di pacchia preparare la burrobirra ;D


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: kiaretta95 su 30 Giugno 2010, 10:32:53 am
ihih, vado a comprare gli ingredienti


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: Maghetto4e su 03 Luglio 2010, 04:34:19 pm
Ecco altre ricette.

Succo di zucca

Un'altra classica bevanda della tavola dei Maghi.

Ingredienti:
2 tazze di polpa di zucca a pezzetti
2 tazze di succo di mela
1/2 tazza di succo d'ananas
1 cucchiaino di miele
un pizzico di cannella
un pizzico di zenzero

Procedimento:

Estraete il succo dai pezzi di zucca, aggiungetelo a quello di mela e d'ananas, unite il miele e le spezie, mescolate fino a ottenere un composto uniforme e mettete a raffreddare in frigo. Servire in bicchieri con cubetti di ghiaccio.



Torta di Melassa.

Ingredienti:
1 confezione di pasta frolla
2 tazze di melassa
1 tazza e 1/2 di briciole di pane bianco fresco
1 cucchiaio di burro sciolto
1 cucchiaio di succo di limone
A piacere, può essere arricchita con:
3 tuorli
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di panna da montare

Procedimento:
Mescolate la melassa, il burro, le briciole e il succo di limone. Quindi aggiungete i tuorli, la vanillina e la panna. Amalgamare bene. Ungete una teglia rotonda con burro, spolveratela di farina, foderate con la pasta frolla, lasciandone da parte un po' da cui ritaglierete delle striscioline da incrociare sulla superficie della torta. Versate il composto e sistematevi sopra le striscioline di pasta spennellate con un po' di latte. Infornate a 350° per i primi dieci minuti, quindi abbassate a 300° e procedere per un'altra mezz'ora, finché il composto non solidifica leggermente e la frolla è cotta e croccante. Servite con panna montata.



Caramelle Mou della Signora Weasley

Ingredienti:

2 tazze di zucchero
8 tazze di burro
1/2 tazza d'acqua
essenza di vaniglia

Procedimento:
Fondere il burro, l'acqua e lo zucchero in una pentola a fuoco basso. Quando il composto e' completamente amalgamato, aggiungere l'essenza di vaniglia e lasciare addensare senza mescolare. Versare in una pirofila imburrata o su un piano di marmo imburrato e lasciar fredddare un po', ma non solidificare. Incidere l'impasto a quadrotti con un coltello affilato, quindi lasciar riposare fino al raffreddamento completo. A quel punto staccare i quadrotti uno dall'altro e riporli in un vaso di vetro a chiusura ermetica.




Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: HP doc su 03 Luglio 2010, 04:41:23 pm
Oggi compro il libro! ghh


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: kiaretta95 su 05 Luglio 2010, 07:15:42 pm
ehm, per la burrobirra e il succo di zucca c'è qualche volontario che vuole fare da cavia?


Titolo: Re: Avete mai provato le ricette del libro "A Tavola con Harry Potter"?
Post di: WALTER lastange.97 su 05 Luglio 2010, 07:24:09 pm
io voglio tentare sulla burrobirra....sarà buonissima. Kiederò al mio elfo domestico di prepararla XD immagino già il sapore del burro con la birra (xò non sò che sapore ha calda) con la panna!!!